Tradizione, Gusto e Qualità nel Cuore di Bologna
Il Sapore dell’Autenticità
Nel nostro locale in Via delle Belle Arti, la cucina è prima di tutto amore per la tradizione. Selezioniamo con cura ogni materia prima e rispettiamo i tempi di lavorazione per garantire gusto, leggerezza e fragranza in ogni preparazione. Crediamo che la qualità si senta al primo morso.
Passione per la Pizza, Amore per la Tradizione
La nostra missione è semplice: portare in tavola sapori genuini e un’atmosfera accogliente. Ogni impasto viene preparato con attenzione, ogni ingrediente è scelto con cura. Da Pinocchio troverai il perfetto equilibrio tra tradizione italiana e spirito moderno.
La nostra passione nasce dalla voglia di condividere i sapori genuini delle ricette italiane, con ingredienti freschissimi e selezionati con cura.
Ogni piatto viene preparato con una particolare attenzione alla qualità: dalle farine per le nostre pizze artigianali, alle verdure di stagione, fino ai salumi e formaggi italiani DOP. Il risultato è un menu ricco, vario e in grado di soddisfare tutti i gusti.
Pinocchio non è solo una pizzeria: è un luogo dove ogni ingrediente racconta una storia.
La nostra pizza è leggera, digeribile e cotta nel forno a legna per garantire quel profumo e quel gusto inconfondibile che da sempre contraddistingue la migliore tradizione italiana. Oltre alle classiche pizze, offriamo specialità come la piada italiana, la parigina, i calzoni ripieni, focacce fragranti e abbinamenti tipici come salsiccia e friarielli.
L’ambiente accogliente e familiare di Pinocchio è pensato per farti sentire a tuo agio. Che tu venga per una cena informale con amici, un pranzo veloce o una serata speciale, qui troverai sempre un servizio professionale, sorridente e dedicato a farti vivere un’esperienza culinaria memorabile. Il nostro staff è formato per consigliare abbinamenti, spiegare ingredienti e guidarti nella scelta dei piatti migliori del menu.